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Receta de huevos revueltos

A parte de huevos fritos y huevos hervidos tengon entendido que también se pueden hacer huevos revueltos, y tienen muy buena pinta, pero no sé como cocinarlos. La gastronomía no es mi punto fuerte.



A ver quién me puede decir de una forma sencilla, sin complicaciones, como cocinarlos. También tengo interés en saber si es posible cocinar los huevos con otras recetas o de otras formas. Gracias.

 
Preguntado por MaFe
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Respuesta:

Una forma sana de comer huevos es hacerlos escalfados, sobre todo para las personas que quieren prescindir de las grasas.Se pone a hervir en un cazo,agua con un poco de sal y un chorrito de vinagre. Cuando hierve, se casca el huevo y se introduce en el agua. El vinagre impide que la clara se extienda. Se pasa la rasera por debajo del huevo para que tenga bonita forma y,después de hervir unos tres minutos, con la rasera, para que escurra bien el agua, se saca. La yema queda líquida como en un huevo frito pero no se utiliza aceite.
 
Respondido por Anónimo

Respuesta:

Para hacer huevos revueltos bates los huevos en un plato, como si fuera una tortilla y añades una pizca de sal. Luego echas un tranchete en trozos por cada huevo. En la sartén calientas mantequilla en lugar de aceite y una vez caliente viertes los huevos y das vueltas sin parar para que quede revuelto. El tranchete le da un toque espojoso muy agradable al paladar.
 
Respondido por Sodesfu

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Respondido por Anónimo el
 

 

 

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