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PROBLEMA CON EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Cuando hago magdalenas (o muffins) con pepitas de chocolate de los que venden ya preparados en bolsas para ello no tengo ningún problema:



Pero cuando las utilizo para hacer bizcocho ¡se me van todas al fondo! Alguna pepita o trozo de chocolate se me queda bien, en medio del bizcocho como ocurre en la magdalena pero la mayoría acaban en la base...

Acabo de empezar con la repostería así que cualquier pista la agradeceré.

 
Preguntado por Aloysius
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Respuesta:

Normal. No te preocupes. A todo el mundo le pasa.

El truco para que cualquier ingrediente (chocolate, pasas, etc...) quede en medio de los bizcochos (igual que cuando haces una madalena... bueno, o muchas madalenas!) es: ENHARINARLAS

 
Respondido por BruBu

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Respondido por Anónimo el
 

 

 

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