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¿Cómo se conservan mejor las patatas?

Ultimamente se ven anuncios de agricultores que venden directamente sus productos para tratar de obtener más ingresos que cuando venden a través de intermediarios.


En particular, en mi zona se están vendiendo sacos de 25 Kg de patatas a precios entre 5 y 6 euros (entre 20 y 24 céntimos de euro el kilo). En caso de comprar uno de estos sacos en un domicilio familiar, obviamente van a transcurrir unos cuantos días hasta que se consuman las patatas en cuestión. Así pues, las preguntas son:



  • ¿Cual es la mejor manera de conservar las patatas para evitar que se estropeen?

  • ¿Cuánto tiempo pueden aguantar las patatas almacenadas en casa?

 
Preguntado por preguntator
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Respuesta:

Por lo que he oído hay unos polvos germicidas que impiden que echen brotes, y así se conservan más tiempo. Lo que no sé es si estos polvos afectan de algún modo a la calidad de la patata a la hora de consumirla ...

 
Respondido por bankhacker

Respuesta:

También es importante revisarlas periódicamente y si hay alguna estropeada, retirarla para que no estropee las demás.

 
Respondido por jap1968

Respuesta:

Hay que intentar conservarlas en un sitio fresco, bien ventilado, y con un nivel bajo o sombrío de luz: Ni luz directa ni oscuridad absoluta. Lo que no sé es cuánto tiempo pueden llegar a aguantar en esas condiciones.

 
Respondido por josean

Respuesta:

Hablando de patatas, hoy se ha publicado una noticia muy interesante sobre cómo funciona el mercado de las patatas, y cómo nos venden productos de baja calidad y a la vez se lleva a los agricultores casi a la ruina.

 
Respondido por preguntator

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Respondido por Anónimo el
 

 

 

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