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Receta fácil y rápida de guiso de pollo, pavo o conejo

A ver si alguien me pasa una receta que sea con pollo, pavo o conejo y guisados pero que sea extremadamente fácil y rápido ya que lo mío no es la cocina... Muchas gracias.

 
Preguntado por mtzpz72
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Respuesta:

En youtube también puedes encontrar instrucciones sobre cómo preparar un guiso de pollo al estilo tradicional.

 
Respondido por jap1968

Respuesta:

Os paso una receta muy fácil de CONEJO GUISADO que me enseñó mi abuela, es rápido de hacer y ¡está buenísimo!:


Poner sal en los pedazos de carne de conejo, enharinar, sacudiendo la harina sobrante y dorar en sartén (no poner demasiado aceite).


Reservar en un plato los trozos y, en el aceite de la sartén, poner una cebolla cortada en cuatro y dorar ligeramente; reservar.


En la olla donde se va a guisar, poner un poquito de aceite limpio y echar un ajo picadito y los trozos de tomate bien rojo, dejar cocer al descubierto, echar sal y vino blanco y, si se precisa, añadir agua.


Añadir el conejo, cerrar la olla rápida y cocer de 20 a 25 minutos.


Cuando se abre la olla, sacar los pedazos de conejo a un bol grande o similar (no metálico) y pasar la salsa por pasapurés o batidora y echarla encima del conejo.


Es mejor consumirlo al día siguiente porque está más sabroso. Sólo hay que calentar.

 
Respondido por Almu90

Respuesta:

El pollo a la cerveza es también una receta interesante. Se salpimenta el pollo, se calienta aceite en una olla, dorar rodajas de cebolla un par de minutos, añadir el pollo durante 4 minutos para dorarlo, echar una lata de cerveza y un vasito de coñac con el fuego bajo, y mantenerlo en el fuego media hora para que se evapore el alcohol.

 
Respondido por MacroE

Respuesta:

Aquí tienes una receta rápida de pollo al horno.

 
Respondido por Manolo

Añade aquí tu propia respuesta:

 
Respondido por Anónimo el
 

 

 

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